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■ 応用レシピ集 （→イメージ） 2002～ 2004～ 2006～ ※コレ入れるとウマイ 2002～ 91 名前： 投稿日： 02/03/08 06 29 プチトマトを二つに切っていくつか入れるのも見た目も味ともいい。 一つのバリエーションとしてどうぞ。 ニンニクの香り付けが済んだオイルの中に二つ切りにしたプチトマトを入れる。 あとは当然焦がさないように炒めながらトマトの味がスープに溶け出すのを確認する。 あとは普通のペペロンチーノと一緒。 今までのペペロンチーノにトマトの甘みと酸味のさわやかさ、 それと、見た目にも赤が加わることで、どこか寂しげだったペペロンチーノに ちょっとした華やかさが加わって、女の子受けすること間違いなし、か？ 161名前：ぱくぱく名無しさん投稿日：02/03/30 18 15 菜の花をアリオリオペペロンチーノで炒めて、パスタとからめると、甘くてほろにがい季節の味になります。 イタリアでも今の季節ラーペという大根菜の芽を使って和えたパスタをいただいたことがあります。ほとんど同じに作れます。 春のふっくらしたボンゴレと組み合せると、とてもおいしい。ベーコンと菜っ葉でもおいしいですねえ。（今晩は、これかな？） 227 名前： ななし 投稿日： 02/05/1201 33 醤油に漬けたにんにくを使ってつくります。 醤油がしみこんだにんにくが(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ。 漬け込みに使った醤油もいれて、和風ぺぺろんちーのにしてます。 この前昆布茶いれたら、さらに美味かった！ 邪道だろうけど、大好きなメニューです。 74名前：ｻｸﾗﾉﾚｲ投稿日：02/09/0804 15 けっこうｱｰﾘｵ=ｵｰﾘｵ=ｴ=ﾍﾟﾍﾟﾛﾝﾁｰﾉ（にんにく・唐辛子だけのやつ） 以外もあるので変則ﾍﾟﾍﾟﾛﾝﾁｰﾉをば… たまに100円ショップなんかにｵｲﾙｻｰﾃﾞｨﾝの缶詰って売ってますよね。 あれを使ったﾍﾟﾍﾟﾛﾝﾁｰﾉなんですが…完全に別物かも。でもこれの元ネタは、ｵｲﾙｻｰﾃﾞｨﾝのﾍﾟﾍﾟﾛﾝﾁｰﾉとかいてあったのでご容赦を。 まずにんにくと唐辛子（種抜き）を鍋に入れてｵｲﾙｻｰﾃﾞｨﾝの油を投入。鍋を傾けて油を溜め、そこでにんにくの香り出し。香りが立ったらｵｲﾙｻｰﾃﾞｨﾝを投入。適度に崩しながら油にからめていきます。ここで白ワインや醤油なんかを入れてもいいんですが…完璧にﾍﾟﾍﾟﾛﾝﾁｰﾉではなくなりますよ。 パスタが茹で上がる前に茹で汁をおたま少々。で揺すったりして水気と油を乳化させます（ﾉｰﾏﾙﾍﾟﾍﾟﾛﾝﾁｰﾉにも共通するのはここぐらいかも…） あとはパスタをからめて完成。 魚の旨みがでたおいしいスパゲッティに…っていいのかな… 117名前：困った時の名無しさん投稿日：02/09/1117 16 すりおろしたカラスミをペペロンチーノのオイルが冷えてから たっぷり混ぜ込み（熱い状態だとカラスミに火が通りすぎて 美味しくないらしい）これにゆであがったパスタを絡めて食うと 絶品なんだと。 カラスミってイタリア近辺が発祥の食材なんだね。初めて知った。 118名前：困った時の名無しさん投稿日：02/09/1118 06 ちなみに日本のからすみほど現地のからすみはお高いものじゃありません。 マルーカというものです。 塊を使うときはおろしてつかってね。 124名前：困った時の名無しさん投稿日：02/09/1210 35 118 からすみはBottargaボッタルガといいます。 マルーカは魚の名前ではないかな？ イタリアのからすみはほかにマグロのもあります。 とてもヴォーノです。 186名前：困った時の名無しさん投稿日：02/09/2016 54 ペペロンチーノのソース＋ホタテ貝柱の缶詰。 もうひとつ サイコロ状に切ったジャガイモをパスタといっしょに茹でる。 フライパンにオリーブオイルを入れて、少し温まったら、にんにく、 赤唐辛子を入れ、香りが出てきたらベーコンを入れる。 パスタ、ジャガイモがゆであがったらフライパンに入れ、塩コショウで味を調えて出来上がり。 以上2点。ペペロンチーノじゃないけどうまいっす。 515名前：困った時の名無しさん投稿日：02/10/3102 07 １ 塩入のお湯でパスタをゆでる。 ２ フライパンにオリーブオイルとた～っぷりのにんにくスライスを入れ火をつける。 ３ 弱火でじっくり香りをだす。そこへ釜揚げしらす、紅ショウガのみじん切り、唐辛子を入れる。 ４ ゆであがったパスタとゆで汁を入れフライパンを素早くまわす。 ５ 一口味見して塩加減を調整（基本は紅ショウガの塩味のみ） ６ 大葉の千切りを飾り、完成。 これが最近気に入っている、ぷ流ペペロンチーノです。 梅酢オンリーの紅ショウガを使うのがベスト。 市販の紅ショウガでもOKですが、パスタがピンクになります。 「４」は手短にしないとせっかく乳化しても水分とびすぎで失敗しやすいです。 とろっときたら完成。おためしあれ！ 590名前：困った時の名無しさん投稿日：02/11/1120 01 ぺペロンの応用編 松茸ぺぺ ニンニクを抜いたぺぺに松茸を加える ハーブに松茸を使ってみました これにの代用に生椎茸(国産)とか 湯がいたささがきゴボウも良い カラスミのぺぺ 普通に作ったぺペロンに 細かくしたカラスミをふりかけ 飾りに薄くスライスしたカラスミを飾ります 間違ってもフライパンにカラスミを入れるなよ 入れたらタラコスパだかんな 応用 生うに イクラも良し 火は、通すな まだまだ有るが、酔った都合上ここまで 作ってみろ単純ぺぺより うめーから 間違ってもチーズは、入れるな 入れたら素材を壊す大馬鹿者 よろしく 松茸と応用には、醤油を入れても許す 860名前：困った時の名無しさん投稿日：02/12/0517 26 だいぶ前にこのスレさかのぼって全部読んだから ガイシュツかどうか忘れたんだけど 「タコのペペロンチーノ」って邪道かもしれないけど むかし新宿のパスタ屋だかイタリアンだかで 食べたらおいしかった。 ガーリック炒め終わりそうなところに、 特に下味ナシのたこのぶつ切り入れればいいのかな？ 861名前：困った時の名無しさん投稿日：02/12/0517 39 それで良いと思われ。 タコのガーリック炒めはｳﾏｰ。よくおつまみに作ってる。 862名前：困った時の名無しさん投稿日：02/12/0518 11 タコとオリーブおいるは(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ 863名前：860投稿日：02/12/0518 35 861-862 情報ありがと！海外赴任中でタコ入手不可能なため もうすぐ正月休みで帰省したら絶対作るぞ、 「たこのペペロンチーノ」。 27名前：困った時の名無しさん投稿日：03/02/0409 45 みじん切りしたにんにく5g、鶏もも肉40ｇ、斜めに切ってほぐした長ねぎ30gを, オリーブオイル40ｃｃで揚げるように焼く ↓ ゆであがる頃に、しめじ20gと、唐辛子の輪切り約0.5ｇいれる。 ↓ 醤油10ｃｃ、塩3ｇ、黒砂糖3ｇをまぜたものを、 なるべく具ではなく、オリーブオイルの上にかかるように加える ↓ スパゲッティー（1.56mm.）130gをゆでる。 ↓ よくからめて、皿にもる。 全体に、味ごま3gをちらし、細くきったノリを、中央にのせる ↓ 洋麺屋五右衛門 の とりぺぺ （超人気商品）完成 ↓ （゜Д゜）ｳﾏｰ すぎ！ 67名前：困った時の名無しさん[sage]投稿日：03/02/2005 52 いまさらだけど、 27のとりぺぺ を作ってみました。 死ぬほどｳﾏﾏﾏﾏｰ！！ 黒砂糖の隠し味がこんなに生きてくるとは・・・・！ 無国籍料理って感じで（・∀・）ｲｲ!! 油の温度が低かったせいか、ネギはしんなりしちゃったけど、 本来はカリッと揚げるものなのかな？ 687名前：困った時の名無しさん投稿日：03/05/0721 47 半分に切ったプチトマトと ブロッコリーの先っぽの緑色の部分だけをみじん切りにしたものを ペペロンチーノのソースの出来上がり1分前に入れて軽く炒めると旨いよ。 ブロッコリーににんにくの味をつけて、トマトの酸味をソースにうつしたら、 トマトの表面の赤みが消えないうちにゆで汁をちょっ加えて麺を絡めて出来上がり。 690名前：困った時の名無しさん投稿日：03/05/0721 59 687 ただのトマトのザク切りでもうんまい 961名前：困った時の名無しさん投稿日：03/06/2509 59 もはやペペじゃなくなるけど、イカの塩辛とかイカ墨入れたら美味しいよ！ 962名前：困った時の名無しさん投稿日：03/06/2512 36 961 レスどうもでつ。 イカの塩辛ってどんなタイミングで入れるんですか？ ニンニクあっためてるとき？パスタと合わせるとき？ 生臭くならないんだったらやってみようかな。 964名前：961投稿日：03/06/2515 23 962 にんにく炒めて、しっかりオイルに香りが移ってからだね。 パスタを投入するちょっと前。 生臭さは炒め加減で調整してくださいまし。 生クリームとイカの塩辛を和えても美味しいぞ。 968名前：困った時の名無しさん投稿日：03/06/2603 12 もはやペペじゃなくなるけど飯蛸を縦に四つ切り したものを入れると美味いよ。 入れるタイミングは 964と同じやね。 12困った時の名無しさん[sage]投稿日 03/07/04 02 57 前スレで教えてもらった塩辛ペペやってみた。 ｳﾏｰでした。 生臭さはニンニクとオリーブオイルで消えちゃってるから、あんまり火を通さない方がいいかも。ちょっと火を通しすぎてイカがぼそぼそになって食感が悪くなったから… 29困った時の名無しさん投稿日 03/07/1108 56 外出かもだけど、キャベツとアンチョビのペペロンチーノ、美味しいよ。 ニンニク・鷹の爪をじっくりオリーブオイルで炒めて、アンチョビ投入。 アンチョビの香りが立ってきたら中火～強火にし、シメジ投入。 しめじにやや火が通った頃に、３センチ角の正方形状に切ったキャベツを投入し、 手早く炒め、パスタとからめる。仕上げに粗挽き胡椒とパセリ。 しゃきしゃきっとしたキャベツにアンチョビの風味が絶妙に合う！ 369困った時の名無しさん投稿日 03/10/3002 12 邪道のほうでいっぱつ 夜遅くのスーパーで１００円くらいの鳥の空揚げ買ってきてペペロンチーノにまぜたらうまかった。 作り方はフライパンにたっぷりオリーブオイルをひいて、よくつぶしたニンニクを3個くらいいれて唐辛子の代わりに一味唐辛子を３～４回ふる。 シオコショウで味付けして、隠し味に醤油を少し。そこに５ｍｍ位の厚さにスライスした空揚げ（２～３個分くらいで十分）をいれてまたちょっと炒める。 茹で上がったパスタにからめて出来上がり 372困った時の名無しさん投稿日 03/10/3017 20 369 鶏の唐揚げは最強！！！！！！！！！！！！！！！！！！ 373困った時の名無しさん[sage]投稿日 03/10/3105 59 369 白髪ネギ少し入れると美味そう。 2004～ TOP△ 253：ぱくぱく名無しさん：04/09/1115 38 31 アンチョビパスタ ってこの前初めて食ったけど、 生臭くて途中であきらめた もう桑ね 254：ぱくぱく名無しさん：04/09/1118 01 05 253 油で炒めたら生臭さ消えるよ 257：ぱくぱく名無しさん：04/09/1206 51 05 アンチョビは、パスタが茹で上がる2分ほど前から フライパンで炒める。炒めるというかフライパンをナナメにして オリーブオイルを寄せて油に沈めるべし。 ニンニクと唐辛子もご一緒に。 すぐに火が通るので、ニンニクが焦げないうちによく水を切った パスタをぶち込む。あとは乳化させてパセリやら何やら入れて 終了。 何にしろパスタはソースが仕上がる時間とパスタの茹で時間の タイミングがけっこう勝負だね。 207…名無しさん[sage]投稿日 04/10/1221 50 37ID HDkm++k9 ぺペロンすきだが、 あれにアサリ入れると もっとうまいかなー？ 208…名無しさん[sage]投稿日 04/10/1222 07 58ID 0LU6cKf5 人はそれをボンゴレビアンコと呼ぶ。 100円追加投資するだけでペペロンチーノの10倍はうまくなる。 703…名無しさん[sage]投稿日 2005/09/28(水)06 45 47ID FJ1ULizB ペペロンチーノのソースにトマトとアサリと日本酒 これボンゴレ 294：オリーブ香る名無しさん：04/10/17 02 38 26 ID af4P0GHb パン粉入れるレシピ見つけたんだけどおいしいのかな？ http //www.paesionline.it/cucinareg_regione_ricetta.asp?id=265 306：オリーブ香る名無しさん：04/10/2412 11 22ID pee8N/E+ パン粉入り試してみました。予想通り、ソースが滲みたパン粉が 麺にからまりいい感じ。オイル系の場合、今まで麺の表面積にこだわって 細目の麺を使っていたけど、これなら太目でもいけそう。 398：オリーブ香る名無しさん：05/01/2621 33 36ID YfruBw9H 清瀬市のilcavalloBiancoってとこのぺペがマジ旨いです。 炒めたパン粉がかかってて、それにオリーブオイルが染みてなんとも＞＜ そこのシェフはあのヤマダヒロミ（字がわからないですごめんなさい） の師匠なんだそうで。 400：オリーブ香る名無しさん：05/01/2708 56 05ID z9nA3os1 炒めたパン粉かけてみよう。 309：オリーブ香る名無しさん：04/10/2504 45 29ID gUYY5Y5G 耐熱ボウルにニンニクスライスとベイリーフと鷹の爪とオリーブオイルを入れて ラップをして電子レンジで3分余りチン。 そこへ茹でたパスタとゆで汁適量を入れて混ぜ合わせて器に移し、 乾燥パセリを振って出来あがり。 310 ：309 ：04/10/25 04 49 20 ID gUYY5Y5G 更に上記の方法のレンジ過熱の際にトマトソースとアンチョビを加えればアラビアータになる。 （鷹の爪を除けば娼婦風） 311：オリーブ香る名無しさん：04/10/2511 54 47ID rebsWvD8 娼婦風はブラックオリーブとケッパーを入れなくっちゃ 317：オリーブ香る名無しさん：04/10/2916 04 25ID MNNut/8s 310 プッタネスカは鷹の爪入ってなかったっけ？ 318：オリーブ香る名無しさん：04/10/3002 02 21ID 922vGvf+ 入ってるよ。ていうか料理名＋レシピで検索すれば山ほどでてくる。 350：オリーブ香る名無しさん：04/11/2017 18 11ID 7ieYNVxw コンソメスープににんにくと唐辛子をいれてスープスパゲッティにして食った それなりに旨かったと思うよ 片栗粉でとろみをつけたら結構(ﾟДﾟ)ｳﾏｰだったよ 368：オリーブ香る名無しさん：04/12/1522 40 42ID Cn4lqiJ+ 油熱して鷹の爪とにんにく投入後良い香りがしてきたら、ホタテの缶詰丸ごと入れる。油がはねるときもあるがｷﾆｼﾅｲ。 塩こしょう、日本酒しょうゆはお好みで。２、３分ぐつぐついわせて完成。 パスタにかけて食す。ｳﾏｰ 370：オリーブ香る名無しさん：04/12/1523 45 42ID MrNQk47d 刺身用のホタテ買ってきてひもをはずし、二枚におろしておく。 ひもはタカノツメ投入時に同時投入。 368のタイミングで身の方も投入しすぐに半生状態で引き上げる。 ひもを取り除いてから茹であがったパスタとあわせ、皿に盛り付け半生状態のホタテをトッピング。 ｳﾏｳﾏｳﾏ ｳﾏｰ 369：オリーブ香る名無しさん：04/12/1523 41 51ID EJYN+b0O ニンニク2かけ 唐辛子2本 パセリみじん切り1/4カップくらい（適当） ケッパー13粒くらい バージンオリーブオイル大さじ2杯くらい クレイジーソルト少々 ブイトーニ1.6mm150g ニンニクはスライスして1/3くらいをみじん切りに。唐辛子は種取って4つくらいに切る。火つける前に油とニンニク入れて弱火でじっくり。泡が出てきたくらいでパスタ茹でる。4分くらい焦がさないようにじっくり炒めて（揚げて）、きつね色が濃くなってきたら唐辛子投入。 1～2分炒めてからクレイジーソルトを油に振る。すかさずパスタのゆで汁（50cc程度）も入れてなじませる。煮たってきたらパセリとケッパー入れて混ぜる。パスタが茹で上がったら絡ませて完成。 ニンニクはスライスもみじん切りも一緒に突っ込むのが男気です。焦げやすいけど。 830ペペロンチーニスト投稿日 2005/04/26(火)02 56 45ID MHwQB27+ 俺はオイルにニンニクと唐辛子入れて低温で加熱してニンニクオイル作って それに強火でざっと炒めたベーコン(ORささ身(軽く火通すだけ) OR生ハム＆レタス(これの場合最後にハムに本当に軽く火通してレタスのっける)) 入れてスライスニンニクいれてやわらかくしたら塩と醤油であじつけしてアンチョビやパセリ入れて作ってるんだけどうまいよ ダブルニンニクが少しだけ新しいかな 昔はタマネギを茶色くなるまで炒めたのいれてオイルも少なめにしてたよ ペペロンチーノには程遠いがあれはあれでうまかった 720…名無しさん[sage]投稿日 2005/09/28(水)22 08 49ID +Rv7WfDO アンチョビときゃべつ入り、美味しいよ。 725…名無しさん投稿日 2005/09/29(木)02 24 05ID tOTThc9P 720 ジャガイモも入れてください。ホントお願いしますよ 728 …名無しさん 投稿日 2005/09/29(木) 03 07 32 ID 9aFXThtm しかし、パスタに入れるジャガイモは結構難しいぞ いわゆるアルデンテのようなジャガイモの食感もいるし、塩分も入っていなきゃダメだしな 729…名無しさん投稿日 2005/09/29(木)03 21 48ID tOTThc9P だから～パスタと一緒に茹でるんでしょジャガイモを パスタの茹で時間と関連があるから普通のスパゲッティーニ 位の時間一緒に茹でると丁度いい。キャベツは2分間茹でて アンチョビペペロンチーノに混ぜると激ウマーな訳ですよ 730 …名無しさん 投稿日 2005/09/29(木) 07 19 33ID TvErJceq ジャガイモをスライスして ペペのオイルで炒め(揚げ)てスパに絡めたら美味かった 仕上げに胡椒多めに投入するとジャガイモとの相性が良い イモは薄めにスライスしないと火の通りが悪いので時間食う 「お湯沸かす～スパ茹で上がり」時間でソースや具の作業をすると 忙しいけど やりとげると無駄な達成感があるよなｗ 732…名無しさん[sage]投稿日 2005/09/29(木)10 48 15ID c1BZv3cX 730 じゃがいも とか使うんだったらショートパスタのほうがいいよ あと、じゃがいもはサイの目切のほうがいい 733…名無しさん投稿日 2005/09/29(木)11 13 39ID d7sE8LWo 732 ロングパスタでも結構いけるよ＞ジャガイモ 俺も薄切りにして、にんにく・唐辛子と共にじっくり炒め煮する。 といっても5分もあれば火が通るし、デチェコのスパゲッティーニなら 茹で上がり7分、スパゲッティなら11分だから余裕で間に合う。 北あかり・男爵だとほっくり。メークインだとさっくり。 最近はレッドムーンを皮付きでやってる。胡椒は入れない。 キャベツも茹でない。パスタ茹で上がり3～5分前に3/4程オイルに投入。 残り1/4はパスタ混ぜる直前。食感が変っていい。 3名前：…名無しさん投稿日：2005/10/18(火)04 39 26ID iSnRf7xw ベーコンとほうれん草のペペロンチーノ ・葫１~2欠片 ・唐辛子1本 ・エキストラバージンオリーブ適量 ・ベーコン適量 ・ほうれん草適量 ・スパゲッティーニ適量 1.葫を包丁の腹で潰す。唐辛子は縦半分に切って種を取り除く その間にスパゲッティーニを塩多めで茹でる 2.Exvオリーブ・葫・唐辛子をフライパンに入れ、とろ火でじっくり 3.Exvオリーブに葫の香りが移ってきたら葫と唐辛子を取り除き、 茹で汁を数回に分けて少しずつ加える 4.スパゲッティが茹で上がったらお湯を切り、ソースを作ったパンへ 5.ほうれん草をさっと茹で、(4)に切ったベーコンと一緒に加え、混ぜ合わせる 6.皿に盛り付けて完成 540…名無しさん投稿日 2005/12/15(木)00 49 32ID sFD6qCz7 前レスで合ったセブンイレブンの丸いペペロンチーノ、食ってみた。 ありゃニンニクチューブの味だわな。ベーコンの旨味がちょっとあった。 唐辛子のアレがなかなか自分じゃ出せない感じだった。 化調は前どっか別のコンビニの奴より抑え気味だった。 しかし420円は高いわな。塩焼そばの二倍かよ…と思ったらためらった 554…名無しさん投稿日 2005/12/16(金)10 45 30ID s8yV6P/5 セブンの丸いペペロンチーノとやらを見に行った。 ラベルには「ベーコンのペペロンチーノ（ガーリック風味）」と書いてあった。 どうやらあれはベーコンの唐辛子スパゲッティガーリック風味であって、 ベーコン入りスパゲッティアリオオリオエペペロンチーノとは違うらしいぞ。 といわけでレシピとしてはこんな感じではなかろうか。 ・茹でたスパゲッティにバターを絡めてなじませておく。 ・フライパンに油をひき、ベーコンを輪切り唐辛子で炒める。 ・バターを馴染ませておいたパスタをフライパンにいれ、熱々になるまで炒める。 ・おろしにんにく（チューブ入り可）を適量投入し、さっと混ぜる。 最早AOPのアレンジではないな。 557…名無しさん投稿日 2005/12/16(金)18 56 14ID be4qIuH8 炒めた感じでは無かったがなぁ‥ しかしニンニクはあとから入れたようにも思える 558…名無しさん[sage]投稿日 2005/12/16(金)21 33 47ID 3uS6ZbqU 557 Ok,これでどうだ。 炒めたベーコンと唐辛子におろしニンニクを混ぜておき、 バターとなじませたパスタをあわせたあとレンジアップ。 すでにオイルベースのパスタでもなくなってきてるな＾＾； 2006～ TOP△ 900…名無しさん[sage]投稿日 2006/02/02(木)13 15 59ID ZSsFD9ma 今日ペペロン作る時、生ハムの塊があったから細かく切って ニンニクや唐辛子と一緒にじっくり炒めてソース作ったら激ウマだった。 ゆで汁多めに入れたおかげで、生ハムエキスがいっぱい染み出したのかもしれない 88…名無しさん[sage]投稿日 2006/03/02(木)22 36 11ID n3jYM+4F アサリ入れろ。あればトマトも。 10倍くらいうまくなるぞ。 150…名無しさん[sage]投稿日 2006/03/10(金)12 42 39ID +zQXFHbH 88 アサリを混ぜるとボンゴレビアンコだな （＊トマトソースも加えると、ボンゴレロッソ） 俺の作り方だが、 ①ペペロンチーノのソースを半分の分量で作る。にんにくはみじん切りにするのがお勧め ソースの調理時間が長くなるので、普通のペペロンより４～５分早くソースを作り始める ②普通にソースを作る。 ③ゆで汁の代わりに白ワイン3杯と適量のパセリ、たっぷりのアサリ（200gくらい）を投入して蓋をする。 アサリは冷凍したままでも加熱時間がなくなるだけなので問題ない。ガラス蓋だと口が開くの見えて便利 ④アサリの口があいたら加熱をやめる こんなところか 32名前：…名無しさん[sage]投稿日：2007/01/30(火)18 07 07ID ZtHQIpkf ＜野沢菜ペペロン＞ ガーリックオイルつくったあとに野沢菜みじん切り投入。 茹で汁加えてソース作ったら、そこにごま油としょうゆを数滴ずつ。 んまいよ。野沢菜炒めてるときはねるけど。 33名前：…名無しさん[sage]投稿日：2007/01/31(水)00 01 40ID jQ4Xxr1M その際、白ワインの代わりに日本酒入れるのが鉄則 118名前：…名無しさん投稿日：2007/02/13(火) 23 01 37 ID LUtcg2v1 このスレの人的にはボンゴレビアンコはどうですか？ 最近ようやくぺぺがうまくできるようになってきたので、 もう一品レシピを増やしたいと思っているのですが、塩抜き、味付けなど 見るところによって違うようで。 エキスパートの方の定石レシピお聞かせ願えれば。 120名前：…名無しさん投稿日：2007/02/14(水) 05 45 57 ID WqCjEVM9 ポイントは 白ワインを入れる前に、鷹の爪を取り出す。 身がかたくならないように一度取り出す。 白ワインをギリギリまで煮つめる 塩加減に注意 121 名前：…名無しさん[sage]投稿日：2007/02/14(水) 08 48 07 ID 3K0EKavt オレはワインを入れない。ゆで汁だけ。 その代わり玉ねぎを少し入れる。 最近は水菜を乗せてる。 122 名前：…名無しさん[sage]投稿日：2007/02/14(水) 13 47 58 ID LNL6LeF/ エビとか牡蠣とか貝とかよくゆですぎると身が固くなってまずくなるから注意 ってのよく読むけど、牡蠣とか貝は生が怖くて生食用のを使ってない限り がっちり火を通してます。 コツとか目安は？ 123名前：…名無しさん投稿日：2007/02/14(水) 16 09 17 ID WqCjEVM9 アサリの場合は、口が開けば、おKですよ。 ただし、使う前にアサリの口が開いてるやつや、異臭がしてるやつは使ってはいけません。 124 名前：…名無しさん[sage]投稿日：2007/02/14(水) 18 32 09 ID OiiW5kou ボンゴレに必須のものは アサリ等のマルスダレガイ科の二枚貝、ニンニク、トウガラシ、パセリ ワインとコショウはオプション 俺はワインもコショウも使わないシンプルな味が好き パセリをミツバに代えても旨い 125名前：…名無しさん投稿日：2007/02/15(木) 03 34 41 ID UkgplLWf ボンゴレビアンコ（ ﾟдﾟ）ｳﾏｰ 明日の昼はこれで決まりだな！ 俺もワイン使わない派だけど、明日はワイン使ってみよー 126 名前：…名無しさん[sage]投稿日：2007/02/15(木) 13 06 04 ID 6msVRJY+ ビアンコ久々に俺も食べたくなってきたな。ここ見てたら。 最近は牡蠣のオイルソースにも飽きてきたし 127名前：…名無しさん投稿日：2007/02/15(木) 13 11 30 ID qM/c2q07 ボンゴレビアンコは、アサリにしろハマグリにしろムール貝にしろ とにかく貝は別に分けて、残った汁にパスタを和えてる方が好き。 見栄えとかより、一緒にされると喰いにくいよ。 貝を先に食べて、それからパスタ。 これが最強。 128 名前：…名無しさん[sage]投稿日：2007/02/15(木)13 29 20ID 6msVRJY+ 127 そんなことやってたら、パスタがまずくなっちゃわない？ 見栄えって言うより 129 名前：…名無しさん[sage]投稿日：2007/02/15(木) 14 06 21ID qM/c2q07 128 開いた貝を皿に入れて、残った汁を後でパスタで和えるのよ。 だいたい、貝と一緒にされると喰ってる手間で麺が冷めるでしょ。 だから貝だけ最初にバクバク喰って、その後でパスタ茹でるの。 貝から出たダシの美味さがダイレクトに味わえるしオススメ。 店だと一緒にされるけど、そこまで真似しなくても良いよ。 130 名前：…名無しさん[sage]投稿日：2007/02/15(木) 14 17 42 ID bN5I7Oji あさりの酒蒸しをつくって食べたあとナベに残った煮汁を取っておいて 濾して(時々砂が入ってる)からパスタ和えるのは良くやる。 具無しじゃアレなんでパスタの茹で上がり直前にキャベツも投入したり・・・ 390 名前： …名無しさん [sage] 投稿日： 2007/03/12(月) 09 05 12 ID RQDHDu4R 小さく切ったジャガイモをパスタ茹で上がりの数分前に鍋に入れて 軽く湯きりして、アーリオ･オーリオ、溶かしたアンチョビ、 あと胡椒で食べるのが好き。唐辛子は好みで。 旬な野菜だと、春キャベツも細切りにして、 パスタと一瞬だけ一緒に茹でて組み合わせても美味しいね。 391 名前： …名無しさん [sage] 投稿日： 2007/03/12(月) 14 20 47 ID KFtMEp8f いまペペロン作ったからカキコ キノコがあまってたから、キノコを軽くいためて しょうゆを少しだけいれて混ぜてみた。 ニンニクとキノコの組み合わせがウマーでした △TOPに戻る TOPに戻る△
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レシピを貼る場合 タイトル・内容共に閲覧規制をかけて下さい。 (メンバーのみに) 一応管理人の趣味の範囲で レシピの作成依頼も受け付けていますが 時間かかる上に下手くそですので それでも宜しい方のみ対応させて頂いております(*´-ω-)ﾌｯ (参考程度とお考え下さい) 追記 ﾃﾞﾘﾝｾﾋﾙ ﾊｰﾄﾞ 命中回避上限ﾎﾟｲﾝﾄ X340P A378P ＠は管理人に聞けぃ(*´-ω-)ﾌｯ
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再振りレシピ 107セイラハルペ L132 S30X111A124 L132 S3X119A130 L167 S52X148A159 L190 S92X150A160 L190 S77X183A171 L213S100X200A190 L223S155X190A164 L232S180X196A160 L236S137X246A170 L236S177X185A177 L240S210X176A164 L241S220X198A145 L242S238X166A155 L243S156X240A174 L245S210X194A168 L245S225X200A148 L246S201X213A160 L247S230X169A160 L252S250X168A165
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練金レシピ：道具 名称 レア度 買値 売値 素材 効果 レシピ入手場所 他に入手できる場所 あまつゆのいと ☆☆★★★ - 224G きよめの水×3まだらくもいと×5 - 入手：練金敵：ぬしさま いやしそう ★★★★★ 50G 25G やくそう×1上やくそう×1 HP60～回復/仲間ひとり - 入手：サンマロウ他敵：まだらイチョウ、ウドラー うらみのほうじゅ ☆☆★★★ - 666G ピンクパール×1あくまのタトゥー×2あやかしそう - 入手：練金敵：ゲルニック将軍 エルフののみぐすり ☆☆★★★ - 1500G せかいじゅのは×1まりょくの土×3花のみつ×5 MP完全回復/仲間ひとり 入手：ちいさなメダル、練金敵：- おかしなくすり ☆★★★★ - 280G うるわしキノコ×1どくどくヘドロ×1うしのふん×3 混乱させる/敵1体 入手：練金敵：- きつけそう ★★★★★ 95G 47G 上やくそう×1まんげつそう×1 マヒ回復、HP60～回復/仲間ひとり - 入手：サンマロウ他敵：しびれくらげ ???? G G 入手：敵： ???? G G 入手：敵： ???? G G 入手：敵： ???? G G 入手：敵： ???? G G 入手：敵： 上どくけしそう ★★★★★ 38G 19G どくけしそう×1やくそう×1 毒を治す、HP40～回復/仲間ひとり - 入手：練金敵： 上やくそう ★★★★★ 36G 18G やくそう×2 HP40～回復/仲間ひとり - 入手：練金敵： ???? G G 入手：敵： ???? G G 入手：敵： ???? G G 入手：敵： ???? G G 入手：敵： ???? G G 入手：敵： ???? G G 入手：敵： ???? G G 入手：敵： ???? G G 入手：敵： ???? G G 入手：敵： 特どくけしそう ★★★★★ - 33G 上どくけしそう×2 毒を治す、HP90～回復/仲間ひとり - 入手：練金敵： 特やくそう ★★★★★ - 35G 上やくそう×2 HP90～回復/仲間ひとり - 入手：練金敵： ???? G G 入手：敵： ばんのうぐすり ☆★★★★ - 87G 特やくそう×1いやしそう×1まんげつそう×1 毒・マヒ治す、HP90～回復/仲間ひとり クエスト004受注時 入手：練金敵： ???? G G 入手：敵： ???? G G 入手：敵： ???? G G 入手：敵： ???? G G 入手：敵： ???? G G 入手：敵：
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トップページ｜基礎知識｜キャラクター｜悪魔会話｜REMIX｜攻略｜悪魔｜魔法｜EXTRA｜アイテム｜SHOP｜その他｜ REMIXレシピ 邪神｜LV67邪神ラーヴァナ｜LV70邪神ロキ｜LV73邪神インドラジット｜LV76邪神バロール｜LV79邪神チェルノボーグ｜LV82邪神テスカトリポカ｜LV85邪神スルト 魔王｜LV72魔王バエル 邪神 LV67邪神ラーヴァナ REMIXのレベル範囲「LV67以下」 1体目 2体目 3体目 夜魔 凶鳥 妖魔 邪龍 天使 凶鳥 〔REMIX例〕 STAGE5『AMNESIA』のSTAGE5-EXで仲魔にできる悪魔を使用する。LV28地霊ドワーフ LV30妖鬼トゥルダク LV42凶鳥ズー LV28地霊ドワーフ×LV30妖鬼トゥルダク＝LV32天使プリンシパリティ LV32天使プリンシパリティ×LV42凶鳥ズー＝LV67邪神ラーヴァナ 上へ LV70邪神ロキ REMIXのレベル範囲「LV68～LV70」 1体目 2体目 3体目 LV72夜魔リリス LV64龍神イルルヤンカシュ LV62夜魔ヴァンパイア LV78龍神チェンロン LV72夜魔リリス LV67凶鳥フレスベルグ LV70夜魔ヘカーテ LV67凶鳥フレスベルグ LV65妖魔メデューサ LV72龍神アナンタ LV55妖魔スキュラ LV81邪龍ヴリトラ LV65妖魔メデューサ LV76邪龍ヨルムンガント LV76天使ケルプ LV64龍神イルルヤンカシュ LV72天使トロネ LV64龍神イルルヤンカシュ LV62天使ドミニオン LV78龍神チェンロン LV72天使トロネ LV67凶鳥フレスベルグ 〔REMIX例〕 STAGE5『AMNESIA』のSTAGE5-EXで仲魔にできる悪魔を使用する。LV42凶鳥ズー LV34妖獣タマモノマエ LV25魔獣オルトロス LV30妖鬼トゥルダク LV16精霊ウンディーネは、聖獣、魔獣、妖鬼でつくれる。 LV42凶鳥ズー×LV34妖獣タマモノマエ×LV16精霊ウンディーネ＝LV62天使ドミニオンLV62天使ドミニオン×LV16精霊ウンディーネ＝LV72天使トロネ LV25魔獣オルトロス×LV30妖鬼トゥルダク×LV16精霊ウンディーネ＝LV54凶鳥グルルLV54凶鳥グルル××LV16精霊ウンディーネ＝LV67凶鳥フレスベルグ LV72天使トロネ×LV67凶鳥フレスベルグ＝LV70邪神ロキ 上へ LV73邪神インドラジット REMIXのレベル範囲「LV71～LV73」 1体目 2体目 3体目 LV72夜魔リリス LV72龍神アナンタ LV70夜魔ヘカーテ LV72龍神アナンタ LV65妖魔メデューサ LV78龍神チェンロン LV65妖魔メデューサ LV81邪龍ヴリトラ LV72天使トロネ LV72龍神アナンタ LV76天使ケルプ LV67凶鳥フレスベルグ LV76天使ケルプ LV70夜魔ヘカーテ LV62天使ドミニオン LV72天使トロネ LV70夜魔ヘカーテ LV62天使ドミニオン LV76天使ケルプ LV65妖魔メデューサ LV62天使ドミニオン LV76天使ケルプ LV55妖魔スキュラ LV72天使トロネ LV76天使ケルプ LV72龍王ファフニール LV53妖獣ガルム LV76天使ケルプ LV64龍王キングー LV62妖獣クラーケン LV76天使ケルプ LV56龍王イツァム・ナー LV75妖獣フェンリル LV76天使ケルプ LV76邪龍ヨルムンガント LV53妖獣ガルム LV76天使ケルプ LV69邪龍アジ・ダハーカ LV62妖獣クラーケン LV76天使ケルプ LV64邪龍レヴィアサン LV62妖獣クラーケン LV72天使トロネ LV72龍王ファフニール LV62妖獣クラーケン LV72天使トロネ LV69邪龍アジ・ダハーカ LV62妖獣クラーケン 上へ LV76邪神バロール REMIXのレベル範囲「LV74～LV76」 1体目 2体目 3体目 LV72夜魔リリス LV78龍神チェンロン LV70夜魔ヘカーテ LV78龍神チェンロン LV76天使ケルプ LV72龍神アナンタ LV72天使トロネ LV78龍神チェンロン LV76天使ケルプ LV72夜魔リリス LV62天使ドミニオン LV76天使ケルプ LV70夜魔ヘカーテ LV72天使トロネ LV76天使ケルプ LV62夜魔ヴァンパイア LV72天使トロネ LV76天使ケルプ LV65妖魔メデューサ LV72天使トロネ LV76天使ケルプ LV72龍王ファフニール LV62妖獣クラーケン LV76天使ケルプ LV64龍王キングー LV75妖獣フェンリル LV76天使ケルプ LV76邪龍ヨルムンガント LV62妖獣クラーケン LV76天使ケルプ LV64邪龍レヴィアサン LV75妖獣フェンリル 上へ LV79邪神チェルノボーグ REMIXのレベル範囲「LV77～LV79」 1体目 2体目 3体目 LV76天使ケルプ LV78龍神チェンロン LV76天使ケルプ LV72夜魔リリス LV72天使トロネ LV76天使ケルプ LV72龍王ファフニール LV75妖獣フェンリル LV76天使ケルプ LV76邪龍ヨルムンガント LV75妖獣フェンリル LV76天使ケルプ LV69邪龍アジ・ダハーカ LV75妖獣フェンリル 上へ LV82邪神テスカトリポカ REMIXのレベル範囲「LV80～LV82」 1体目 2体目 3体目 LV81邪龍ヴリトラ LV80鬼神アタバク LV75妖獣フェンリル 上へ LV85邪神スルト REMIXのレベル範囲「LV83～LV85」 1体目 2体目 3体目 LV76天使ケルプ LV78龍神チェンロン LV12精霊シルフ LV76邪神バロール 低レベル同大種族2体 上へ 魔王 LV72魔王バエル REMIXのレベル範囲「LV71～LV72」 1体目 2体目 3体目 LV80鬼神アタバク LV64地祇アラハバキ LV80鬼神アタバク LV64霊鳥ガルーダ LV76天使ケルプ LV66堕天使フルーレティ LV66堕天使フルーレティ LV76邪龍ヨルムンガント LV75妖獣フェンリル LV66堕天使フルーレティ LV64龍王キングー LV75妖獣フェンリル LV66堕天使フルーレティ LV61邪霊リッチ LV75妖獣フェンリル LV68地霊アガートラム LV62妖獣クラーケン ※LV64魔王バールベリトのREMIX制限解除前 1体目と2体目のREMIXのレベル範囲をLV56以下にする 1体目 2体目 3体目 天使 堕天使 LV16精霊ウンディーネ 天使 外道 LV16精霊ウンディーネ 堕天使 邪龍 LV16精霊ウンディーネ 邪龍 妖鬼 LV16精霊ウンディーネ 邪龍 外道 LV16精霊ウンディーネ 妖獣 外道 LV16精霊ウンディーネ 〔REMIX例〕 STAGE4『A.D.2052 MEGALOPOLIS』のSTAGE4-EXで仲魔にできる悪魔を使用する。LV26妖獣マンティコア LV23外道ブラックウーズ LV16精霊ウンディーネは、聖獣、魔獣でつくれる。 LV26妖獣マンティコア×LV23外道ブラックウーズ×LV16精霊ウンディーネ＝LV72魔王バエル 上へ
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【レシピ】武器(29/29) 名称 材料１ 材料２ きんの剣 はがねのつるぎ きんかい まどろみの剣 まほうの剣 ラリホーの杖 げんわくの剣 まほうの剣 メダパニの杖 はやぶさの剣 まほうの剣 すばやさの指輪 くさなぎの剣 まほうの剣 ルカニの杖 ゾンビキラー はがねのつるぎ せいじゃのはい ドラゴンキラー はがねのつるぎ 竜のうろこ ドラゴンバスター ドラゴンキラー ごうけつのうでわ はぐれメタルの剣 はやぶさの剣 レアメタル どくがのナイフ どくばり マヒのたね アサシンダガー イーグルダガー どくばり イーグルダガー ダガーナイフ ラックの指輪 こあくまのナイフ アサシンダガー あくまのしっぽ きんのオノ きんの剣 鉄のオノ きんのオノ 鉄のオノ きんかい さんぞくのオノ 鉄のオノ ちからの指輪 イーグルアイ さんぞくのオノ ラックの指輪 ムーンアックス 金のオノ つきのめぐみ 斬魔刀 さんぞくのオノ あくまのしっぽ まじんのオノ さんぞくのオノ キングアックス キングアックス 鉄のオノ スライムのかんむり スライムハンマー ウォーハンマー スライムピアス ジャイアントクラブ げんこつダケ ウォーハンマー ウォーハンマー改 ウォーハンマー ごうけつのうでわ 木のトンカチ こんぼう ひのきのぼう 鉄のヤリ ひのきのぼう ダガーナイフ パルチザン ロングスピア まほうの剣 砂塵のヤリ パルチザン せいじゃのはい ホーリーランス バトルフォーク いのりの石 ヘビ皮のムチ 皮のムチ うろこの盾 あくまのムチ はがねのムチ あくまのしっぽ バスターウィップ あくまのムチ せいじゃのはい みわくのムチ うるわしキノコ いばらのムチ 商人のはりせん おおきなはりせん 商人のまえかけ バトルファン はがねのおうぎ ごうけつのうでわ 今日 - 合計 -
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このページではベース日記で紹介した町野猫又謹呈レシピをご紹介させていただきます。本文とともにご参考いただければ幸いです。 リクエストレシピ（一部ファン（笑）から.....） 072010掲載分です ピザ２枚分 材料 強力粉 70g 中力粉 70g（クリスピーです、柔らかめがお好みならば薄力粉でどうぞ） ドライイースト 小さじ１ 塩 ひとつまみ 砂糖 ふたつまみ（ドライイースト用のご飯（笑）） ぬるま湯 80cc（45度程度） オリーブオイル 小さじ１強 トッピング材料（トマト、サラミ、ハム、コーン、バラバラチーズ等） １：ぬるま湯とドライイーストを混合します。 ２：強力粉、中力粉をふるい、塩砂糖をふるい混ぜまぜします。 これに１を少しずつ加えながら捏ねていきます。 ３：適度な弾力になってきたら、途中でオリーブオイルを足しながら、さらにコネコネしていきます。 ４：形になったら（１０−１５分くらいこねます）、打ち粉をして、ボール等においてラップします。オーブン発酵モード35度、３０分くらい寝かせます（膨らみます）。 この待ち時間を利用してソースを作ります。ケチャップとマヨネーズを１対１で混合し、お好みでマスタードを加えて、混ぜ混ぜします。これが記事に塗るソースになります。 あとはトッピング用のトマトを輪切りにしたり、サラミを切ったり、ハムを準備したり、コーンを準備したりであっという間に発酵タイムは終了するでしょう。 ５：発酵後に丸まった生地を優しく２等分に切り出します。 この時点でオーブンを240度、１０分で予熱します。トッピングに生トマト等を使用する場合は、１８−２０分くらいが我が家の目安です。 ６：クッキングシート上で、生地に打ち粉を軽くして延ばします。厚さはお好みですが、直径２５−２７cm程度に延ばします。外周を指を使って垂直に折り曲げてふちを作っていきます（焼けた後にカリカリしておいしい部分です）。 ７：オーブンのトレーにクッキングシート付きのピザ生地を乗せます。生地にソースを塗ってトッピングしていきます。最後にチーズを忘れずに。 この辺で余熱は終わっているはずなので、余熱完了後に焼き始めます。 焼き加減はお好みでどうぞ。 122011 デュラムセモリナ パスタ レシピ 材料 デュラムセモリナ粉 200g 卵 ２個 オリーブオイル コネコネ編（仕込みです） １：粉を振るい、卵を加えます。 ２：ぽろぽろになじむように卵を混ぜます。 ３：途中でオイルを加えて、最低でも１５分はこねましょう。 ４：形になったらラップで包み、冷蔵庫で１２時間は寝かせます。 延ばし編（食べる直前に行う作業です） ５：打ち粉（デュラムセモリナ粉）をして、４等分にした生地をスリ棒等で延ばします。 ６：パスタマシンで１−３−５の順で延ばします。 ＃だんだん薄くしていくという事です。 ７：薄くした生地を５−１０分程度乾燥させます（すぐに乾燥するので、取り扱い用注意です）。 ８：パスタマシンで麺状に加工します。 ９：塩をたっぷり入れてゆでてアルデンテで出来上がり。 022010にて いちご大福 レシピ 材料（１２-１５個分、適当に加減してね） Aチーム 白玉粉 120g 砂糖 80g 水 １カップ Bチーム イチゴ １２−１５粒 粒あん 240g（一粒あたり小さじ大盛りくらいかな？） 片栗粉 適量 作り方 １：耐熱ボウルにAチームを混入し、よく混ぜる。ラップをかけて500Wの レンジで３分加熱する。 ２：取り出して、よぉっく混ぜて、さらに３分加熱する ３：パッドに片栗粉を広げて、２を広げる（火傷に注意）。 １２等分し、粒あんも１２等分にして、粒あんとイチゴをのせて、丸く包めば出来上がり。 コメント イチゴの大きさで皮の厚さも変化するので、その辺は適当に成り行きってことで。けっこうおいしいです。ホイップクリームとバナナの組み合わせもいいかもです。 11062011にて レアチーズケーキ レシピ 材料 ケーキ本体： クリームチーズ 200g グラニュー糖 45g 生クリーム 100cc プレーンヨーグルト １００g レモン汁（瓶物でOK) 大さじ4 ゼラチン 8g 水 大さじ４ クッキー土台： ムーンライトクッキー（うちはこれが好きなので。お好みで） 100g ＃クッキーの味が後々レアチーズケーキの後味に影響するので各自工夫してください。 バター 50g 作り方 ケーキ本体 １：ゼラチンに水を加えふやかす ２：クリームチーズをレンジで加熱し、柔らかくして混ぜる ３：２にグラニュー糖、ヨーグルトを順に混ぜ、レモン汁を２−３回に分けて混ぜる。 ４：生クリームを７分だてにして、３とさっくり混ぜる。 ５：１のゼラチンを600W,30Sec加熱し、４とさっくり混ぜる。 ６：（クッキー３で完成済み）型に入れて冷蔵庫で２時間以上冷やす クッキー台（ケーキ５の前には作り上げておく事） １：クッキーを細かく（ちょうどいい大きさに）砕く ２：バターを薄く塗った型に敷き詰める ３：型上ビスケットに溶かしたバター600W,30-40Secを加えて安定させる コメント 甘さ控えめで酸味の利いたレアチーズケーキに仕上げております。土台のクッキーをビスケットにすると食感が変わります（ちょっとモサモサ）。甘さが足りないときはグラニューを追加する前にクッキーを甘めにするとか工夫したり、蜂蜜入りハーブティーなんかでもあうんじゃないかな？お試しあれ。消費には我家基準（４人）でワンホール８等分として２日かかります。
https://w.atwiki.jp/s-ryouri/pages/213.html
【スモークオイスターパスタ】 牛スジカレー あっさりしつつパワーのあるサラダ ～納豆うどん～ まいたけと玉葱のチーズリゾット 鶏肉のトマト煮込み 【お手軽中華風粥】 ☆鶏肉と舞茸のパスタ☆ 【カルボナーラ】 ☆肉団子入りスープ春雨（あるいはにゅうめん）☆ ☆トマトに詰めた目玉焼き状のなにか？☆ 【残り物丼】 鶏手羽の煮物（圧力鍋） 【砂糖たっぷりのシュガートースト】 【鶏レバーのスタミナ炒めと中華風粥】 サモサ つまみ・ちくわ お手軽ちくびつまみ 【納豆汁】 【冷製豚シャブ】 ☆ケバブ的な何か☆ 今日の晩酌（豚バラスライス） ハンバーグの肉汁保持のコツ 【ナスとエリンギのピリ辛炒め素麺添え】 ☆サモサっぽい何か☆ ☆カルツォーネ☆ 【肉味噌】 【秋刀魚のなめろう】 【キムチ納豆パスタ】 【春雨のキムチ炒め】 ☆中華饅頭の基本の生地☆ 【手羽元のコーラ煮】 【ちゃんぽん風餡かけ素麺】 つまみ：牛スジの煮込み 【ジャーマン風ポテト】 【納豆素麺のシソ醤油和え】 お菓子・おやつ編 ジャムのレシピ 【クレープ】 【カスタードクリーム】 ホットコーラ ホットジンジャーコーラ レモネードのババロア ☆ヨーグルトソース☆
https://w.atwiki.jp/mycooking/pages/40.html
概要 最低限のシンプルなハンバーグ。簡単に火を通せるよう蒸し焼きのレシピにしてみた。 生クリームやナツメグなどは省略。 材料（二人分） 材料 分量 用途 備考 合挽肉? 180g 具材 たまねぎ 1/2個 具材 玉子 1個 具材のつなぎ パン粉 大さじ2 具材のつなぎ かりっと焼いた食パンをちぎったものでも良い 塩 少々 味付け 胡椒 少々 味付け 油 大さじ１ 炒め油 サラダ油またはオリーブオイル 酒 200cc 蒸し焼き用 調理酒または赤ワイン ソースは肉料理用ソースを参照。 手順 下ごしらえ たまねぎ 皮をむきみじん切りにする 時間があればレンジで30～1分ほど加熱し、しんなりさせる。（省略可能） こねる 挽肉・たまねぎ・玉子・パン粉・塩・胡椒をボウルに入れこねる ねっとりと粘り気が出るまでよくこねる。肉の脂肪分が軽く糸を引いているような感じになればOK タネがゆるい場合、さらにパン粉を加えて整形しやすい硬さに調節する ハンバーグの形に整形する この材料で大き目が二つ作れるはず。 焼くと膨らむのであらかじめ真ん中をへこませる 焼く 鍋に油をあたためる ハンバーグを入れ、片面焼く。1～2分ほどで程よい焼き目がつく。 焼き目がついたらひっくり返し、もう片面も1～2分ほど焼く。 蒸し焼きにする 酒を加え、ふたをし、弱めの中火で3～5分蒸し焼きにする。 ハンバーグに串や箸を刺してみて赤い肉汁が出たら中がまだ生。赤くなければ出来上がり。 皿に盛り付けソースをかけていただく。ソースは別ページを参照。 備考 焼いた後ラップに包んで2週間ほど冷凍可能。 ソースをつけた状態でも冷凍できる。
https://w.atwiki.jp/pigglife-2ch/pages/98.html
ゲーム開始から2012年10月30日までの料理の本。キッチン台とオーブンコンロに分かれていた。現在のレシピ集はこちら。 料理を1回でも作るとアイコンに☆がつく。 料理回数に応じて☆が増えていく。（1回＝☆1 10回＝☆1.5 30回＝☆2 60回＝☆2.5 100回＝☆3） 料理を100回作ると「Master」と表示される。 レシピの左ページの☆☆☆部分にカーソルをあわせると「作った回数」が表示される。 キッチン台 オーブンコンロ 期間限定レシピ キッチン台 料理lv 料理名 材料 料理P ライフC lv1 いちごジュース イチゴ(4) 4 40 lv3 トマトジュース トマト(4) 4 40 lv4 にんじんジュース ニンジン(4) 4 40 lv5 オレンジジュース オレンジ(4) 4 40 lv6 レモンジュース レモン(4) 4 40 lv3 ローズティー ローズ/赤(3) 4 40 lv3 ゴールデンローズティー ゴールデンローズ(3) 4 40 lv5 ラズベリーティー［レア：ライフ切手 No.12］(*1) 茶葉(2)＋ラズベリー(2)＋ブラックベリー(1) 18 180 lv3 ラベンダーティー ラベンダー/桃(2)＋ラベンダー/紫(2)＋ラベンダー/白(3)＋ラベンダー/プラチナ(4) 25 250 lv5 茶葉 チャノキの葉(2)＋新芽(1) 7 70 lv5 パン生地 小麦粉(2)＋卵(1)＋バター(1) 4 90 lv5 マヨネーズ 卵(1) 1 55 lv5 バター 牛乳(1) 1 45 lv5 生クリーム 牛乳(1) 1 45 lv5 ヨーグルト（素材） 新鮮な牛乳(2) 13 130 lv5 ヨーグルトプレーン味 ヨーグルト(素材)(2) 25 250 lv5 ヨーグルトストロベリー味 ヨーグルト(素材)(2)＋イチゴ(3) 25 250 lv5 ヨーグルトマーマレード味 ヨーグルト(素材)(2)＋オレンジ(3) 25 250 lv5 ヨーグルトローズ味 ヨーグルト(素材)(2)＋ローズ/白(3)＋ローズ/プラチナ(2) 25 250 lv6 トマトサラダ キャベツ(2)＋トマト(3) 6 60 lv7 コールスロー キャベツ(2)＋ニンジン(2)＋マヨネーズ(1) 6 60 lv8 ポテトサラダ ジャガイモ(2)＋タマネギ(2)＋ニンジン(2)＋マヨネーズ(1) 8 80 lv5 パスタ 小麦粉(2)＋卵(1) 2 90 lv5 パスタ/マカロニ 小麦粉(2)＋卵(1) 3 80 lv10 クリームチーズ 新鮮な牛乳(1) 1 45 lv7 モッツァレラチーズ 牛乳(1) 1 45 lv10 ゴーダチーズ 牛乳(1) 1 45 lv5 クッキー生地 小麦粉(2)＋卵(1)＋バター(1) 4 90 lv5 タルト生地 小麦粉(2)＋卵(1)＋バター(1) 4 90 lv5 ケーキ生地 小麦粉(2)＋卵(1)＋バター(1) 4 90 lv8 ふんわりケーキ生地 小麦粉(2)＋金の卵(2)＋新鮮な牛乳(1)＋バター(1) 25 250 lv5 カスタードクリーム 卵(1) 1 55 lv5 メレンゲ 卵(1) 1 55 lv8 ホワイトソース 小麦粉(2)＋新鮮な牛乳(1)＋バター(2) 10 100 lv5 スイカゼリー スイカ(5)＋レモン(1) 5 100 lv3 スイカスムージー スイカ(4) 5 50 lv8 スイカのアイスクリーム スイカ(5)＋卵(1)＋生クリーム(1) 7 120 lv23 たまごサンド パン生地(1)＋卵(1)＋マヨネーズ(1) 3 80 lv23 かぼちゃサンド パン生地(1)＋カボチャ(5)＋マヨネーズ(1) 8 80 lv24 にんじんとたまねぎのサンドイッチ パン生地(1)＋ニンジン(3)＋タマネギ(2) 7 70 lv24 じゃがマヨサンドイッチ パン生地(1)＋ジャガイモ(3)＋マヨネーズ(1) 6 60 lv24 トマトとモッツァレラのサンドイッチ パン生地(1)＋トマト(3)＋モッツァレラチーズ(1) 6 60 lv5 モモゼリー 白桃(5)＋レモン(1)＋モモのコンフィチュール(1) 5 100 lv6 モモのシャーベット 白桃(5)＋卵(1)＋生クリーム(1)＋モモのコンフィチュール(3)＋レモン(1) 7 120 lv12 タコス コーン(3)＋トマト(2)＋タマネギ(1)＋キャベツ(2)＋モッツァレラチーズ(1)＋チリソース(2) 12 120 lv3 マロンラテ［レア：ライフ切手 No.3］(*2) 牛乳(2)＋クリ(3)＋ゴールデンマロン(1)＋クルミ(2) 6 140 lv8 カブのファルシーサラダ［レア：ライフ切手 No.6］(*3) カブ(3)＋大きなカブ(2)＋マヨネーズ(2)＋タマネギ(1)＋キュウリ(1) 18 180 lv5 ルッコラのサラダ［レア：ライフ切手 No.10］(*4) ルッコラ(3)＋ルッコラの花(2)＋トマト(2) 16 160 lv8 ルッコラとアボカドのディップ ルッコラ(3)＋アボカド(2)＋トマト(2)＋クリームチーズ(2)＋小麦粉(1) 25 250 lv6 バーニャカウダ キュウリ(3)＋トマト(2)＋ピーマン(2)＋パプリカ/赤(2)＋パプリカ/黄(2)＋アンチョビ(2) 13 130 lv6 白ブドウジュース［レア：ライフ切手 No.13］(*5) 白ブドウ(3)＋早摘みブドウ/白(2) 14 140 lv7 ピクルス［レア：ライフ切手 No.15］(*6) 赤トウガラシ(2)＋青トウガラシ(2)＋ニンジン(1)＋キュウリ(1) 15 150 lv7 ロイヤルミルクティー［レア：ライフ切手 No.17］(*7) 茶葉(1)＋新鮮な牛乳(2) 19 190 lv8 ベーグル ベーキングパウダー(2)＋ゴーダチーズ(1)＋トマト(1)＋パン生地(1) 25 250 lv5 ブルーベリージャム 完熟ブルーベリー(3) 11 110 lv5 ヨーグルトブルーベリー味［レア：ライフ切手 No.18］(*8) 牛乳(2)＋ブルーベリージャム(1)＋ブルーベリー(2) 17 170 lv10 高級ブルーベリー ハイブッシュ(10)＋早摘みハイブッシュ(12)＋ラビットアイ(10)＋早摘みラビットアイ(12) 25 250 lv4 野菜のピクルス［レア：ライフ切手 No.19］(*9) オリーブ/黒(2)＋オリーブ/緑(2)＋オリーブ/赤(3)＋ニンジン(1)＋キュウリ(1) 15 150 lv7 オリーブのバゲットサンドイッチ パン生地(1)＋オリーブオイル(3)＋トマト(1)＋オリーブ/緑(3)＋オリーブ/黒(3) 25 250 lv4 トマトのファルシーサラダ［レア：ライフ切手 No.20］(*10) トマト(3)＋イエロートマト(2)＋完熟トマト(2)＋完熟イエロートマト(2) 19 190 lv7 トマトとモッツァレラのカプレーゼ トマト(2)＋モッツァレラチーズ(1)＋ジェノベーゼペースト(1)＋イエロートマト(2)＋完熟イエロートマト(1)＋完熟ブラックトマト(2) 25 250 lv7 トマトの冷製スープ ジェノベーゼペースト(2)＋ブラックトマト(2)＋完熟ブラックトマト(8) 25 250 lv4 オレンジゼリー［レア：ライフ切手 No.21］(*11) オレンジ(4)＋ブラッドオレンジ(3) 14 140 lv7 オレンジのカクテル オレンジ(5)＋ブラッドオレンジ(4)＋オレンジリキュール(4) 25 250 lv4 夏野菜のバーベキュー［レア：ライフ切手 No.23］(*12) パプリカ/赤(3)＋パプリカ/黄(3)＋カボチャ(1)＋パプリカ/白(3) 16 160 lv6 パプリカのマリネ パプリカ/赤(3)＋パプリカ/黄(3)＋パプリカ/白(1)＋ブラックペッパー(2) 25 250 lv8 パプリカのムース パプリカ/赤(3)＋パプリカ/黄(1)＋パプリカ/白(2)＋ブラックペッパー(1)＋パプリカ/黒(7) 25 250 lv4 パンプキンラテ［レア：ライフ切手 No.26］(*13) マーブルカボチャ(3)＋完熟マーブルカボチャ(3)＋牛乳(2) 16 160 lv6 ハロウィンパフェ カラフルスプレー(4)＋小麦粉(1)＋生クリーム(1)＋マーブルカボチャ(2) 25 250 lv8 ハロウィンスペシャルサンデー ブラックカボチャ(5)＋お化けのブラックカボチャ(5)＋お化けのオレンジカボチャ(2)＋生クリーム(3)＋カラフルシロップ/紫(2)＋カラフルシロップ/橙(2) 25 250 lv10 秋のマロールサングリア/お酒 赤ワイン(3)＋レモン(2)＋リンゴ(1)＋オレンジ(1) 25 250 lv12 イチゴのシャンパン クリスマスイチゴ(4)＋スペシャルイチゴ(3)＋シャンパン(2) 25 250 lv12 クリスマスフルーツポンチ スペシャルイチゴ(2)＋クリスマスイチゴ(3)＋オレンジ(2)＋白桃(2)＋シャンパン(4) 25 250 lv5 青リンゴジャム 青リンゴ(3)＋ゴールデンリンゴ(1) 7 70 lv8 青リンゴジェラート［レア：ライフ切手 No.14］(*14) 青リンゴジャム(2)＋ゴールデンリンゴ(1)＋レモン(1)＋生クリーム(1) 21 210 lv5 ヨーグルトリンゴ味 ヨーグルト(素材)(2)＋青リンゴジャム(1)＋リンゴ(1)＋ゴールデンリンゴ(1) 25 250 lv4 ビール［レア：ライフ切手 No.25］(*15) 大麦(3)＋大粒の大麦(3)＋ホップ(1) 17 170 lv6 エールビール 大粒の大麦(2)＋大麦/プラチナ(7)＋ホップ(1)＋マスタード(2)＋キャベツ(1) 25 250 オーブンコンロ 料理lv 料理名 材料 料理P ライフC lv8 ボイルドエッグ 金の卵(4) 21 210 lv8 フライドエッグ 金の卵(2)＋卵(1) 11 110 lv8 ゴールデンローズのデコレーションケーキ ゴールデンローズ(3)＋ケーキ生地(1)＋生クリーム(1) 6 60 lv8 ローズのデコレーションケーキ ローズ/赤(3)＋ケーキ生地(1)＋生クリーム(1) 6 60 lv8 ミルクプリン 牛乳(1) 1 50 lv8 カスタードプリン 卵(1)＋牛乳(1) 1 100 lv9 いちごプリン 卵(1)＋牛乳(1)＋イチゴ(5) 6 150 lv9 かぼちゃプリン 卵(1)＋牛乳(1)＋カボチャ(5) 6 150 lv9 プレーン味のオムレツ 卵(1) 1 60 lv10 トマトオムレツ 卵(1)＋トマト(5) 6 110 lv11 ピーマンとパプリカのオムレツ 卵(1)＋ピーマン(2)＋パプリカ/赤(2)＋パプリカ/黄(2) 7 120 lv11 にんじんのオムレツ 卵(1)＋ニンジン(5) 6 110 lv12 ミネストローネ キャベツ(2)＋トマト(2)＋ニンジン(2) 7 70 lv12 にんじんのポタージュ ニンジン(3)＋牛乳(1) 4 80 lv13 ビシソワーズ ジャガイモ(3)＋タマネギ(3)＋バター(1) 8 80 lv13 オニオンスープ タマネギ(3)＋ゴーダチーズ(1) 5 50 lv13 オニオンフライ タマネギ(3)＋小麦粉(2) 6 60 lv13 ポテトフライ ジャガイモ(3)＋小麦粉(2) 6 60 lv13 カボチャチップス カボチャ(5) 6 60 lv14 クッキープレーン味 クッキー生地(1) 1 20 lv14 りんごのクッキー クッキー生地(1)＋リンゴ(5) 7 120 lv14 にんじんのクッキー クッキー生地(1)＋ニンジン(5) 7 120 lv15 さくらんぼのクッキー クッキー生地(1)＋サクランボ(5) 7 120 lv15 ブルーベリーのクッキー クッキー生地(1)＋ブルーベリー(5) 7 120 lv16 マロンのクッキー クッキー生地(1)＋クリ(5) 7 120 lv16 くるみのクッキー クッキー生地(1)＋クルミ(5) 7 120 lv16 ドーナツプレーン味 小麦粉(2)＋卵(1)＋バター(1) 4 90 lv16 いちごのドーナツ 小麦粉(2)＋卵(1)＋バター(1)＋イチゴ(3) 7 120 lv16 オレンジのドーナツ 小麦粉(2)＋卵(1)＋バター(1)＋オレンジ(3) 7 120 lv17 かぼちゃのドーナツ 小麦粉(2)＋卵(1)＋バター(1)＋カボチャ(3) 7 120 lv17 さくらんぼのドーナツ 小麦粉(2)＋卵(1)＋バター(1)＋サクランボ(3) 7 120 lv17 マロンのドーナツ 小麦粉(2)＋卵(1)＋バター(1)＋クリ(3) 7 120 lv17 パウンドケーキプレーン味 ケーキ生地(1)＋卵(1) 2 70 lv17 にんじんのパウンドケーキ ケーキ生地(1)＋卵(1)＋ニンジン(5) 7 120 lv17 レモンのパウンドケーキ ケーキ生地(1)＋卵(1)＋レモン(5) 7 120 lv18 さくらんぼのパウンドケーキ ケーキ生地(1)＋卵(1)＋サクランボ(5) 7 120 lv18 ブルーベリーのパウンドケーキ ケーキ生地(1)＋卵(1)＋ブルーベリー(5) 7 120 lv18 くるみのパウンドケーキ ケーキ生地(1)＋卵(1)＋クルミ(5) 7 120 lv19 スコーンプレーン味 小麦粉(2)＋卵(1)＋バター(1) 4 90 lv19 りんごのスコーン 小麦粉(2)＋卵(1)＋バター(1)＋リンゴ(3) 7 120 lv19 さくらんぼのスコーン 小麦粉(2)＋卵(1)＋バター(1)＋サクランボ(3) 7 120 lv20 ラズベリーのスコーン 小麦粉(2)＋卵(1)＋バター(1)＋ラズベリー(3) 7 120 lv20 ブルーベリーのスコーン 小麦粉(2)＋卵(1)＋バター(1)＋ブルーベリー(3) 7 120 lv20 くるみのスコーン 小麦粉(2)＋卵(1)＋バター(1)＋クルミ(3) 7 120 lv21 クリームパン パン生地(1)＋カスタードクリーム(1)＋生クリーム(1) 4 40 lv21 かぼちゃパン パン生地(1)＋カボチャ(5) 7 70 lv22 ブルーベリーパン パン生地(1)＋ブルーベリー(5) 7 70 lv22 くるみパン パン生地(1)＋クルミ(5) 7 70 lv25 プレーンのシフォンケーキ ケーキ生地(1)＋メレンゲ(1) 3 30 lv25 オレンジのシフォンケーキ ケーキ生地(1)＋メレンゲ(1)＋オレンジ(5) 8 80 lv10 ローズのシフォンケーキ(*16) ケーキ生地(1)＋メレンゲ(1)＋ローズ/白(4)＋ローズ/プラチナ(3) 21 210 lv26 レモンのシフォンケーキ ケーキ生地(1)＋メレンゲ(1)＋レモン(5) 8 80 lv27 くるみのシフォンケーキ ケーキ生地(1)＋メレンゲ(1)＋クルミ(5) 8 80 lv27 ラズベリーのシフォンケーキ ケーキ生地(1)＋メレンゲ(1)＋ラズベリー(5) 8 80 lv28 オニオンのキッシュ タルト生地(1)＋タマネギ(5) 7 70 lv28 ピーマンとパプリカのキッシュ タルト生地(1)＋ピーマン(2)＋パプリカ/赤(2)＋パプリカ/黄(2) 8 80 lv29 ナスとチーズのキッシュ タルト生地(1)＋ナス(5)＋ゴーダチーズ(1) 8 80 lv29 ナスとトマトのパスタ パスタ(1)＋ナス(3)＋トマト(2) 7 70 lv30 カルボナーラのパスタ パスタ(1)＋タマネギ(5)＋卵(1) 8 120 lv30 トマトのクリームパスタ パスタ(1)＋トマト(5)＋生クリーム(1) 8 80 lv31 マカロンレモン味 メレンゲ(1)＋レモン(8) 10 100 lv31 マカロンラズベリー味 メレンゲ(1)＋ラズベリー(8) 10 100 lv32 マカロンオレンジ味 メレンゲ(1)＋オレンジ(8) 10 100 lv33 マカロンブルーベリー味 メレンゲ(1)＋ブルーベリー(8) 10 100 lv35 マカロンマロン味 メレンゲ(1)＋クリ(8) 10 100 lv36 いちごタルト タルト生地(1)＋イチゴ(8) 10 100 lv37 ラズベリータルト タルト生地(1)＋ラズベリー(8) 10 100 lv38 ブルーベリータルト タルト生地(1)＋ブルーベリー(8) 10 100 lv39 ラフランスタルト タルト生地(1)＋ラフランス(8) 10 100 lv40 レモンタルト タルト生地(1)＋レモン(8) 10 100 lv8 黄桃のロールケーキ ケーキ生地(1)＋メレンゲ(1)＋白桃(2)＋黄桃(3)＋モモのコンフィチュール(3)＋生クリーム(1) 8 80 lv8 ポップコーン［レア：ライフ切手 No.2］(*17) はじけるコーン(3) 3 30 lv6 コーンポタージュ コーン(2)＋バター(1)＋牛乳(1) 6 60 lv8 マロングラッセ クリ(4)＋ゴールデンマロン(2)＋ラム酒(2) 12 120 lv12 モンブラン クリ(5)＋ゴールデンマロン(3)＋クルミ(2)＋生クリーム(1)＋ケーキ生地(1)＋ラム酒(3) 18 180 lv12 ポトフ カブ(3)＋ニンジン(3)＋ジャガイモ(3)＋タマネギ(3)＋ローリエ(3) 25 250 lv12 カブのグラタン カブ(3)＋ホワイトソース(1)＋パスタ/マカロニ(3)＋モッツァレラチーズ(3)＋ローリエ(3) 25 250 lv8 メープルクッキー［レア：ライフ切手 No.5］(*18) クッキー生地(2)＋メープルシロップ(2)＋メープルリーフ(2) 21 210 lv12 メープルスフレ ふんわりケーキ生地(2)＋メープルシロップ(4)＋メープルリーフ(1) 25 250 lv12 メープルパンケーキ ふんわりケーキ生地(4)＋メープルシロップ(4)＋バター(2)＋メープルリーフ(1) 25 250 lv10 ルッコラとアボカドのピッツァ ルッコラ(3)＋アボカド(3)＋モッツァレラチーズ(2)＋パン生地(2) 25 250 lv8 ラタトゥイユ［レア：ライフ切手 No.1］(*19) キュウリ(1)＋ナス(2)＋トマト(3)＋ピーマン(1)＋パプリカ/赤(1)＋パプリカ/黄(1) 6 60 lv8 夏野菜カレー ナス(2)＋トマト(1)＋ピーマン(1)＋パプリカ/黄(2)＋パン生地(2)＋スパイス(2) 9 90 lv7 マッシュポテト ニンジンのグラッセを添えて［レア：ライフ切手 No.11］(*20)［たべる：王冠のフェーヴ］(*21) ジャガイモ(3)＋新ジャガ(2)＋ニンジン(2)＋バター(1) 16 160 lv7 ジャガイモのニョッキ ジャガイモ(3)＋ブイヨン(2)＋生クリーム(1)＋小麦粉(1) 25 250 lv10 クリームシチュー ジャガイモ(2)＋新ジャガ(2)＋ブイヨン(3)＋ホワイトソース(2)＋ニンジン(1)＋モッツァレラチーズ(1) 25 250 lv8 ホットワインレモネード 白ブドウ(3)＋早摘みブドウ/白(2)＋白ワイン(1) 25 250 lv8 ポルチーニパスタ パスタ(2)＋ポルチーニ茸(3)＋白ワイン(2)＋ホワイトソース(1) 25 250 lv10 チーズフォンデュ ポルチーニ茸(4)＋ゴーダチーズ(3)＋白ワイン(2)＋新鮮な牛乳(1)＋ジャガイモ(1)＋ニンジン(1) 25 250 lv7 ペンネアラビアータ パスタ(1)＋トマト(1)＋赤トウガラシ(2)＋青トウガラシ(2)＋ニンニク(2) 25 250 lv10 野菜のアヒージョ 赤トウガラシ(3)＋青トウガラシ(2)＋ナス(1)＋パン生地(1)＋ニンニク(3) 25 250 lv10 キャベツとアンチョビのアーリオオーリオ パスタ(1)＋赤トウガラシ(3)＋青トウガラシ(2)＋ニンニク(3)＋アンチョビ(2)＋キャベツ(1) 25 250 lv8 ブルーベリーマフィン サワークリーム(2)＋完熟ブルーベリー(1)＋小麦粉(2)＋卵(1)＋バター(1) 25 250 lv10 ブルーベリーチーズケーキ サワークリーム(4)＋完熟ブルーベリー(4)＋ケーキ生地(1) 25 250 lv7 サラダスパゲッティ(*22) パスタ(1)＋オリーブオイル(2)＋オリーブ/緑(2)＋ルッコラ(1)＋タマネギ(1) 25 250 lv7 ペンネのトマトスープ パスタ/マカロニ(1)＋オリーブオイル(4)＋トマト(2)＋オリーブ/黒(2) 25 250 lv7 トマトのピッツァ ジェノベーゼペースト(1)＋モッツァレラチーズ(2)＋トマト(2)＋完熟イエロートマト(1)＋完熟ブラックトマト(1)＋パン生地(1) 25 250 lv7 オレンジのパンナコッタ オレンジ(4)＋ブラッドオレンジ(2)＋オレンジリキュール(2)＋新鮮な牛乳(1)＋生クリーム(1) 25 250 lv7 オレンジのクレープシュゼット オレンジ(4)＋ブラッドオレンジ(2)＋オレンジリキュール(2)＋新鮮な牛乳(2)＋卵(2)＋小麦粉(1) 25 250 lv8 パプリカのカレーグラタン パプリカ/赤(3)＋パプリカ/黄(3)＋パプリカ/白(2)＋ブラックペッパー(4)＋牛乳(1)＋小麦粉(1) 25 250 lv5 ハロウィンロリポップケーキ カラフルスプレー(2)＋マーブルカボチャ(3)＋完熟マーブルカボチャ(3) 25 250 lv6 ハロウィンケーキ カラフルスプレー(2)＋ホーンテッドカボチャ(4)＋小麦粉(1) 25 250 lv6 トリックオアトリートハウス カラフルスプレー(3)＋ホーンテッドカボチャ(6)＋小麦粉(1) 25 250 lv8 ハロウィンクッキー［レア：ライフ切手 No.4］(*23) クッキー生地(1)＋カボチャ(3)＋オレンジカボチャ(3) 4 40 lv10 ハロウィンカップケーキ ケーキ生地(1)＋カラフルシロップ/橙(2)＋カラフルシロップ/緑(2)＋カボチャ(4)＋オレンジカボチャ(4)＋お化けのオレンジカボチャ(2) 17 170 lv11 ハロウィンプリンアラモード 生クリーム(2)＋カラフルシロップ/紫(3)＋カラフルシロップ/赤(3)＋オレンジ(1)＋イチゴ(2)＋お化けのオレンジカボチャ(3) 25 250 lv8 ホワイトシチューのパイ包み ニンジン(2)＋ジャガイモ(2)＋ホワイトソース(2)＋タルト生地(2) 25 250 lv8 ブッシュドノエル［レア：ライフ切手 No.7］(*24) クリスマスイチゴ(3)＋スペシャルイチゴ(1)＋ケーキ生地(1)＋生クリーム(1) 25 250 lv8 プラリネのショコラ［たべる：チョコレートボックス］(*25) 製菓用チョコレート(2)＋ラズベリー(1)＋ブラックベリー(1) 25 250 lv8 ザッハトルテ［たべる：チョコレートボックス］(*26) 製菓用チョコレート(4)＋ラズベリー(2)＋ブラックベリー(1)＋ケーキ生地(1) 25 250 lv8 アップルギモーヴ 青リンゴジャム(2)＋アップルブランデー(2)＋メレンゲ(2)＋レモン(1) 25 250 lv10 マカロンタワー 青リンゴジャム(4)＋アップルブランデー(3)＋メレンゲ(3) 25 250 lv5 パンもりあわせ マスタード(1)＋パン生地(1) 25 250 lv6 ジャーマンポテト マスタード(2)＋ジャガイモ(2) 25 250 期間限定レシピ キッチン台 料理lv 料理名 材料 料理P ライフC 開始日 終了日 lv5 紅茶［レア：ライフ切手 No.8］(*27) 茶葉(2) 4 40 2011-12-15 2012-01-05 10 00 lv7 ロイヤルミルクティー クッキー付き［レア：ライフ切手 No.16］(*28) 茶葉(1)＋牛乳(1)＋マジカルウィート(2)＋ドリームウィート(2) 20 200 2012-04-01 2012-04-19 10 00 lv8 マジカルベーグル マジカルウィート(2)＋マジカルベーキングパウダー(2)＋ゴーダチーズ(1)＋トマト(1) 25 250 2012-04-01 2012-04-19 10 00 lv10 ハニーアイスクリーム ハチミツ(5)＋コムハニー(4)＋バニラビーンズ(4)＋生クリーム(1)＋卵(1) 25 250 2012-08-01 2012-08-16 14 00 lv4 豆サラダ(*29)［レア：ライフ切手 No.24］(*30) エダマメ(3)＋ダイズ(3)＋マヨネーズ(1) 16 160 2012-09-01 2012-09-18 16 00 lv6 黒豆ずんだロール エダマメ(8)＋クロマメ(4)＋クロミツ(1)＋小麦粉(1) 25 250 2012-09-11 2012-09-18 16 00 lv6 黒豆パフェ エダマメ(8)＋クロマメ(7)＋クロミツ(2)＋生クリーム(1) 25 250 2012-09-11 2012-09-18 16 00 オーブンコンロ 料理lv 料理名 材料 料理P ライフC 開始日 終了日 lv8 EATMEクッキー クッキー生地(2)＋ふしぎの森のシロップ(3) 20 201 2011-12-15 2012-01-05 10 00 lv12 なんでもない日のケーキ ふんわりケーキ生地(1)＋ケーキ生地(2)＋ふしぎの森のシロップ(3) 22 223 2011-12-15 2012-01-05 10 00 lv10 ドリームケーキ マジカルウィート(2)＋マジカルベーキングパウダー(4)＋イチゴ(2)＋生クリーム(2)＋ケーキ生地(1) 25 250 2012-04-01 2012-04-19 10 00 lv4 ハニーマドレーヌ［レア：ライフ切手 No.22］(*31) ハチミツ(3)＋コムハニー(3)＋小麦粉(1) 15 150 2012-08-01 2012-08-16 14 00 lv7 ハニーパンケーキ ハチミツ(4)＋コムハニー(2)＋バニラビーンズ(2)＋小麦粉(1)＋卵(1)＋バター(1) 25 250 2012-08-01 2012-08-16 14 00 lv6 大豆おやき エダマメ(4)＋ダイズ(1)＋ソイソース(2) 25 250 2012-09-01 2012-09-18 16 00 lv6 豆腐とナスのチャンプルー エダマメ(4)＋ダイズ(3)＋ソイソース(4)＋ナス(1) 25 250 2012-09-01 2012-09-18 16 00